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香港零售业:劣币驱逐良币

2003年SA R S之后,香港经济一片萎靡,信心低落。内地游客的自由行挽救了香港经济,挽救了消费信心,挽救了低端就业市场。内地游客对香港服务业市场的重要性,是一个双赢的局面。

  然而,香港服务业的质量却也出现了“内地化”的倾向。名牌店里的销售,对不讲普通话的顾客“狗眼看人低”,对讲普通话的顾客又降低服务标准。名牌店外也是一样,过大的客流和管理不严,如今香港的服务水准,比10年前有明显的下降。香港赖以成名的服务品质打折扣了,购物、饮食的体验与欢愉打折扣了,对服务质量与管理的坚持与执着打折扣了。

  笔者那些真正的高端消费者朋友(来自世界各地,包括内地),来香港的次数愈来愈少了。他们将购物、饮食以欣赏的态度加以体验,而香港却只剩下金钱的喧嚣,LO G O的炫耀,暴发户的无理和销售的怠慢。在他们眼中,当高租金吞噬掉具有香港特色的商铺餐厅之时,当销售以顾客的钱袋来判断他们的价值之时,香港服务业正在迷失自我。他们静静地将购物地转向欧洲,转向网购。

  其实香港现在并不便宜。尽管没有进口税、消费税,但是租金昂贵,名牌手袋、服装的价格多比欧洲更高,购物消费却令人感到进入了菜市场,喧嚣拥挤。

  于是,劣币驱逐良币。名牌店愈来愈多,质量却愈来愈差,真正的高质量消费者开始敬而远之。也许香港的商家对此并不介意,但内地消费者学得很快,变得也很快。看看10年前他们的品位、选择,再看看他们今天,就知道他们对服务质量早晚一定会有要求。(

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